Sonstiges

Kräuterbutter

0 min Hilfskoch

Zutaten

250.0 g
Butter weich
3.0 EL
Kräuter frisch, grob gehackt, z.B. Petersilie, Koriander, Rosmarin, Thymian
1.0
Knoblauchzehe
1.0
Schalotte
Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Knoblauch fein hacken, Schalotte in feine Würfeln schneiden. Butter glatt rühren, mit Kräutern, Knoblauch und Schalotte verrühren.

2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


  • gut
  • toll
  • perfekt fürs grillen :)
Hauptspeise

Schweinsragout mit Linsen

Vorspeise

Bio-Blätterteigschnecken mit Kartoffelfülle und Vital-Sardinencreme