Backen

Kokosbusserl

45 min Hilfskoch

Zutaten für 3 Backbleche

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Backofen auf 180° C Heißluft vorheizen.

2

Das Eiklar mit der Prise Salz zu einem steifen Schnee schlagen. Dann den Zucker einrühren, damit eine dicke Creme entsteht. Anschließend noch Kokosflocken und Zitronensaft unterrühren und mithilfe eines Teelöffels kleine Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 180° C Heißluft 15 Minuten backen.

43 g Fett 9 g EW 72 g Kohlenhydrate 715 kcal 6.00 BE