Hauptspeise

Kartoffelgratin

60 min Hilfskoch

Zutaten

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Backrohr auf 180°C vorheizen. Auflaufformen mit Butter und Knoblauch ausstreichen. Milch und Obers mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss versprudeln.

2

Kartoffeln schälen, in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und dachziegelartig in die Formen schichten. Mit der Obersmilch übergießen, mit geriebenem Parmesan bestreuen.

3

Kartoffeln ca. 40 Minuten im vorgeheizten Rohr goldgelb backen.


  • Ich würde noch etwas Schinken hineingeben
Hauptspeise

Rindfleischburger

Hauptspeise

Broccoli-Karfiol-Tortilla