Nachspeise

Kaffeelikör-Tropfen

125 min Hobbykoch

Keksteig

Füllung

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Zubereitung

1

Aus den angegebenen Teigzutaten einen Teig kneten und diesen anschließend etwas kühl stellen.

2

Backofen auf 180°C vorheizen, den Teig auf einer ganz leicht mit Mehl bestäubten Fläche 1/2 cm dick ausrollen, aus dem Teig Tropfen ausstechen, aus jedem zweiten Tropfen mittig einen kleineren Tropfen ausstechen.

3

Kekse für 8-10 Minuten backen und noch warm mit wenig Staubzucker bestreuen.

4

Staubzucker mit dem Kaffeelikör zu einem dicken Guß rühren (evtl mehr Staubzucker nehmen), jeweils ein Ganzes und ein "Lochplätzchen" damit zusammenfügen, Kekse vor dem Einpacken gut trocknen lassen.