Hauptspeise

Käsefondue mit Ravioli

30 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Knoblauchzehe halbieren, den Fonduetopf damit ausstreichen. Fixina mit Kirschwasser verrühren. Käse fein raspeln. Käse und Wein im Topf mischen und unter ständigem Rühren langsam erhitzen.

2

Sobald die Käsemischung aufkocht, Fixina einrühren. Fondue nochmals kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Ravioli nach Anleitung kochen und mit dem Fondue servieren.

60 g Fett 65 g EW 75 g Kohlenhydrate 1240 kcal 6.25 BE