Käse-Trilogie

15 min Hobbykoch

Blauschimmelkäse-Nuss-Apfel

Schafkäse-Honig-Dattel

Mozzarella-Prosciutto-Melone

Zutaten berechnen für:

Blauschimmelkäse-Nuss-Apfel

1

Käse mit der Gabel zerdrücken.Nüsse grob hacken, unter den Käse mischen, mit Pfeffer würzen. Apfel in sehr dünne Scheiben schneiden, abwechselnd mit der Käsemasse anrichten.

Schafkäse-Honig-Dattel

1

Schafkäse in kleine Würfel schneiden. Datteln entsteinen und in Stücke schneiden. Schafkäse mit Datteln und Zimt mischen, mit dem Honig beträufeln.

Mozzarella-Prosciutto-Melone

1

Die abgetropften Mozzarellabällchen in Prosciutto einwickeln. Melonen entkernen,mit einem Ausstecher kleine Kugeln ausstechen (oder in kleine Würfel schneiden). Abwechselnd mit den Mozzarellabällchen auf Spieße stecken.

39 g Fett 35 g EW 30 g Kohlenhydrate 615 kcal 2.50 BE
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Weintipp

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  • interessant
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  • Ein super Foto! Mahlzeit
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