Getränke

Himbeerbowle

15 min Hilfskoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Den Zucker mit Wasser aufkochen und dann auskühlen lassen.

2

Die Himbeeren mit der erkalteten Zuckerlösung übergießen und 1/2 Stunde lang im Kühlschrank ziehen lassen.

3

Dann übergießt man die marinierten Himbeeren mit dem Weißwein und lässt sie weitere 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.

4

Kurz vor dem Servieren mit dem spritzigen Sekt auffüllen.

Tipp: Mit einem Schuss Himbeergeist wird die Bowle noch mehr aromatisiert. Dekorieren kann man das Bowlegefäß mit Minzeblättern und Blüten.


  • sehr gut
  • Freue mich schon auf die Himbeerzeit und die guten Getränke mit Himbeeren.
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