Backen

Herzhafte Rosmarinkekse

20 min Hilfskoch

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Zubereitung

1

Alle trockenen Zutaten vermischen, Olivenöl zugeben und zu einem bröseligen Teig verarbeiten.

2

Dann das Wasser hinzufügen, zu einem glatten Teig formen und zwischen zwei Backpapierbögen dünn ausrollen.

3

Das Papier vorsichtig abziehen, den Teig mit Meersalz bestreuen und mit einer beliebigen Form ausstechen.

4

Im 180°C heißen Backrohr ca. 15 Minuten backen. In einer Keksdose verpackt sind die Rosmarinkekse etwa 4 Wochen haltbar.