Hauptspeise

Gulasch

50 min Hobbykoch

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Zubereitung

1

Fleisch in Würfel schneiden, mit etwas Öl anbraten anschließend aus dem Topf nehmen.

2

Süßen und scharfen Paprika kurz scharf anrösten, die Zwiebel grob hacken und gemeinsam mit dem Paprika in Öl goldbraun rösten.

3

Dann mit Rindsuppe aufgießen, die übrigen Gewürze und das angebratene Rindfleisch dazugeben und ca. 30 Minuten auf kleiner Stufe dünsten lassen.

4

Maisstärke mit Wasser verrühren und das kochende Gulasch nach Belieben eindicken.

5

Beilagentipps: Nockerl, Spätzle, Nudeln,...