Nachspeise

Gefüllte Walnussplätzchen

215 min Hobbykoch

Füllung und Guß

Plätzchen

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Zubereitung

1

Aus den Teigzutaten rasch einen glatten Teig kneten, für 2 Std im Kühlschrank rasten lassen.

2

Backofen auf 175-180°C vorheizen.

3

Teig messerrückendick ausrollen und runde Plätzchen im Durchmesser von 3-5cm ausstechen. Plätchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen und für 10-12 Minuten backen.

4

Ausgekühlte Plätzchen mit Marmelade zusammensetzen, mit dem Zitronenguß glasieren und mit einigen gehackten Walnüssen dekorieren.