Nachspeise

Gebrannte Mandeln

15 min Hilfskoch

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Kristallzucker, Vanillezucker und Zimt mischen. Wasser dazu gießen und gut umrühren, damit sich die Zutaten verbinden. Einmal aufkochen lassen.

2

Die Mandeln dazu leeren und unter ständigem Umrühren solange köcheln lassen bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Mandeln „trocken“ sind. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

3

Tipp: Die Gewürze für die Mandeln können nach Belieben variiert werden.


Karotten-Topfen-Aufstrich mit Koriander © SPAR/L. Ellert
Vorspeise

Karotten-Topfen-Aufstrich mit Koriander

Rumkugerl © genusskochen
Nachspeise

Rumkugerl