Vorspeise

Eierwürfel im Spinatmantel

10 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Die OVO Eierkocherform mit den ganzen Spinatblättern auslegen. Das Ei in die Form schlagen, klein gewürfelte Frankfurter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Wasser in einer Stielkasserolle zum Kochen bringen und die OVO Form mit dem Ei ca 7 Minuten darin kochen lassen. Alternativ hierzu wäre die Mikrowelle (800 W) ca. 30 Sekunden.

3

Ei aus der Form lösen und am Teller oder auch auf einer Scheibe Brot anrichten.