Junior

Croissantkrabben mit Lachsmousse

15 min Hilfskoch

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Den Räucherlachs fein hacken. Mit Frischkäse, Sauerrahm und Petersilie vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2

Die Croissants in der Mitte durchschneiden und mit reichlich Lachsmousse füllen.

3

Augen ausschneiden und aufmalen oder Bastelaugen auf Zahnstocher kleben und in die fertigen Croissants gstecken.


Nachspeise

Apple Cherry Crumble

Junior

Brotpralinen