Johanna Maier

Cremespinat

30 min Hilfskoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Zwiebel in Butter anschwitzen, Mehl einrühren, mit Obers aufgießen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und zerdrücktem Knoblauch nach Geschmack würzen.

2

Spinat zugeben, weich kochen, mixen und passieren. Cremespinat mit Jogurt oder Sauerrahm garnieren.

35 g Fett 10 g EW 12 g Kohlenhydrate 406 kcal 1.00 BE

  • Sehr lecker
  • einfach und gut :)
Johanna Maier

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