Chopska Salata

10 min Hilfskoch

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Gurken, Paprika und Tomaten würfeln, Zwiebel in Scheiben schneiden, Oliven entkernen und alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.

2

Weiters mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer verfeinern und vermengen.

3

Zum Schluss einfach den Schafskäse über den Salat raspeln.

4

Somit ist das Gericht servierfertig!

5

TIPP: In Mazedonien isst man dazu oder vorweg Gjevrek. Das ist ein in kochendes Wasser getauchtes und danach gebackener Teigring, der mit Sesam bestreut wird und mit Joghurt besonders gut schmeckt.