Backen mit Christina

Butterkekserl

50 min Hobbykoch

Zutaten für 4 Backblech

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten. Anschließend kühl rasten lassen.

2

Damit das Weiterverarbeiten gut gelingt, den Teig ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen.

3

Danach in kleine Portionen aufteilen und diese zu Teigplatten ausrollen.

4

Kekse nach Wunsch ausstechen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 170°C backen.

5

Nachdem die Kekse ausgekühlt sind, können jeweils zwei Stück mit Marmelade zusammengeklebt werden.