Hauptspeise

Bandnudeln mit Cacao Nibs und Trüffelöl

30 min Hilfskoch

Bandnudeln mit Cacao Nibs und Trüffelöl

Zutaten berechnen für:

Bandnudeln mit Cacao Nibs und Trüffelöl

1

Cacao Nibs, Trüffelöl, Saft und Abrieb der Zitrone, zerkleinerte Knoblauchzehe und Salz (nach Ermessen) zu einer Paste mörsern.

2

Sehr fein gehackte Kräuter und die gerösteten Pinienkerne dazumischen.

3

Mit den im Salzwasser gekochten Nudeln vermischen. Evemtuell noch etwas Parmesan darüberhobeln.


Schweinefleisch süßsauer © GUSTO/D. Brasch, Eisenhut & Mayer, L. Ellert, U. Köb, S. Liewehr, M. Markl, M. Rathmayer, T. Schrems
Hauptspeise

Schweinefleisch süßsauer