Snacks

American Pancakes

25 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz, Vanillezucker und abgeriebene Zitronenschale in einer Schüssel vermischen.

2

Butter in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen, mit Milch und Ei verquirlen und mit den "trockenen" Zutaten so lange verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist.

3

In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und bei mittlerer Hitze den Teig darin in kleinen Portionen von beiden Seiten goldgelb ausbacken.

4

Heiß mit Staubzucker und z.B. Obst servieren.


Artischocken-Hummus © genusskochen
Vorspeise

Artischocken-Hummus

gerolltes Eieromelett mit Bärlauch © genusskochen
Snacks

Gerolltes Eieromelett mit Bärlauch