MAHLZEIT! MAGAZIN 03-2017

Tscheppe & Friends - Grenzenloser Wein

24.05.2017

Als Naturprodukt ist Wein nicht vor Ernteausfällen gefeit – so geschehen im vergangenen Jahr. Durch einen späten Wintereinbruch im April 2016 verzeichneten besonders die Weinbauern in der Steiermark massive Einbußen von bis zu 80 Prozent. Um dennoch Weine von bester Qualität liefern zu können, wurden kreative Lösungen gesucht. Die Brüder Erich und Reinhold Polz fanden diese für ihr Zweit-Weingut "Tscheppe am Pössnitzberg" in angrenzenden slowenischen Weingebieten, deren Böden den steirischen gleichen. Eine enge Zusammenarbeit mit den Nachbar-Winzern ermöglichte trotz der Ausfälle die Produktion von Top-Weinen.

Tscheppe & Friends Sauvignon Blanc Römerstein, 0,75 l, Slowenien, frisch & würzig. Erhältlich bei SPAR, EUROSPAR, INTERSPAR und auf weinwelt.at um € 7,99.