MAHLZEIT! MAGAZIN 02-2017

Erdäpfel aus dem Weinviertel

16.03.2017

Im österreichischen Weinviertel finden sich die besten Lehm- und Lössböden für den Anbau von qualitativ hochwertigen Erdäpfeln. Hier werden die SPAR PREMIUM Weinviertler Erdäpfel von ausgesuchten Bauern wie Erwin Dersch (Bild) nachhaltig angebaut, sachkundig geerntet und handverlesen abgepackt. Auf eine keimhemmende Behandlung nach der Ernte wird bei diesem Naturprodukt vollständig verzichtet. Die festkochenden Erdäpfel der Sorte Ditta werden gerne für Erdäpfelsalate, Petersil- oder Braterdäpfel verwendet.