MAHLZEIT! MAGAZIN 05-2016

Knoblauch-Küche

02.09.2016

Orientalisch kochen mit österreichischem Bio-Knoblauch.

Multikulti-Köchin Haya Molcho ist begeistert von Bio-Landwirt Erich Stekovics und seinem im Burgenland angebauten Bio-Knoblauch. Der Paradeiser-Kaiser wiederum ist fasziniert von Hayas kreativer, orientalischer Küche. In einer gemeinsamen Koch-Session bündeln die beiden ihre gegenseitige Wertschätzung und zeigen, wie wunderbar der österreichische Bio-Knoblauch die orientalische Küche bereichert und veredelt.

Tipp: Sehen sie Haya und Erich beim kochen der Knoblauch-Rezepte zu - Im Video auf sparmahlzeit.at