Mahlzeit! Magazin 04-2016

Genießen wie in Italien

07.07.2016

Was darf auf einer mediterranen Antipasti-Platte auf keinen Fall fehlen? Ganz klar: der herkunftsgeschützte (G.U.) DESPAR PREMIUM Gorgonzola piccante. Die im Piemont hergestellte Spezialität reift mindestens 80 Tage, ist von fester Konsistenz und schmeckt würzig-kräftig. Plus: Der Blauschimmelkäse aus einem Familienbetrieb im Valsassina-Tal ist bereits entrindet. So kann er gleich direkt aus der Verpackung genossen werden.