Aschermittwoch: Lachs statt Hering

24.01.2013

Wurde früher der traditionelle Heringsschmaus meist mit Matjes zubereitet, wird heute auch gern Lachs verwendet. Der SPAR PREMIUM Sockeye Wildlachs stammt aus nachweislich nachhaltiger Fischerei und ist MSC-zertifiziert. Das rote Fleisch ist fest und zeichnet sich durch seinen delikaten, fein-herben Geschmack aus. Servieren Sie als harmonische Ergänzung dazu die neue SPAR PREMIUM Dill-Senfsauce Edition Johanna Maier.