Schnelle Spargel-Pfanne mit Kartoffeln
Knusprig gebratene Kartoffeln treffen auf zarten grünen Spargel, verfeinert mit Frühlingszwiebeln, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern. Serviert wird unser Spargel-Kartoffel-Gröstl mit einem Spiegelei. Ein wunderbares Frühlingsgericht, das in nur 20 Minuten auf den Tisch gezaubert wird.
