SPAR wie früher. Die Genusshandwerker

SPAR wie früher Steinobst-Bauern

Herr Pauger und Herr Materer, zwei sehr engagierte Steinobst-Bauern aus der Südoststeiermark, haben sich mit viel Liebe, Herz und Einsatz dieser alten Sorte des steirischen Weingartenpfirsichs angenommen und sie wieder neu belebt.

In der sonnigen und hügeligen Südoststeiermark, wo man vermehrt auf vulkanischen Boden trifft, wurde der steirische Weingartenpfirsich schon vor vielen Jahren immer in der Nähe von Weingärten angebaut und diente so den Erntearbeitern als Jause. In exklusiver Zusammenarbeit mit den beiden steirischen Weingartenpfirsich-Bauern lässt SPAR diese alte Sorte revitalisieren.

"Inspiriert und angesteckt von dem Eifer meiner Eltern und suchend nach dem natürlich reinen Geschmack habe ich als jüngstes Kind die Liebe zu den Tomaten entdeckt. Von der hochwertigen Qualität und vor allem vom Geschmack überzeugt, kamen Alternativen wie Glashäuser für uns nie in Frage. Ich verstehe meine Arbeit wirklich als Kunst. Ich sehe die Früchte als Geschenk der Natur, das uns jedes Jahr aufs Neue zuteil wird. Für mich bedeutet Landwirt zu sein:

Die Natur so zu belassen, wie sie ist und fasziniert zu sein von dem, was von ihr auf uns zukommt. Ich wünsche Ihnen viel Freude und reichen Ertrag mit der von Ihnen gewählten SPAR wie früher – Edition Stekovics – Tomatensorte! "

SPAR wie früher Apfelbauer - Werner Dichtinger aus Ilz, Steiermark

"Seit über 10 Jahren bin ich mit Leib und Seele dabei, meine persönliche Lieblings-Apfelsorte 'Kronprinz Rudolf' in einem größeren Umfang zu revitalisieren. Es ist mir ein Herzensanliegen, dass diese wunderbare Apfelsorte, die ursprünglich aus unserer Region stammt, auch zukünfitg in den Regalen zu finden ist."

SPAR wie früher Apfelbauer - Markus Gutmann aus Grosspesendorf, Steiermark

"Schon als kleiner Bub hat mich der 'Kronprinz' fasziniert. Meine Oma hat immer gesagt: 'Bua irgenwonn amol wir der Opfel wieder wos sei!' Genau so war es dann – wir haben diese über 100 Jahre alte Sorte, die wie geschaffen für diese Region der Steiermark ist, wieder für unsere Kunden neu entdeckt und revitalisiert! Darauf bin ich ganz besonders stolz!"

SPAR wie früher Apfelbauern - Familie Rappold-Lang aus Pischelsdorf, Steiermark

"Wir sind schon seit Generationen tief mit unserer Heimat verwurzelt und verbunden. Ein Leben ohne unsere Apfelbäume sowie den Menschen und Gebräuchen dieser Region wäre für mich unvorstellbar. Deshalb wünsche ich mir auch für unsere Zukunft, dass dieser wahre und unverfälschte Genuss auch für zukünftige Generationen erhalten bleibt."

SPAR wie früher Milchbäuerin - Stephanie Nussdorfer aus Bergheim, Salzburgerland  

"SPAR wie früher ist für mich eine wunderbare Sache, denn wenn mich die Leute fragen, was denn so besonders an dem SPAR wie früher Fru sei, so finde ich, dass dieses das Aussehen und den typischen Geschmack von einem richtig natürlichen Produkt aufweist. Außerdem taugt’s mir ganz besonders, dass die Milch direkt aus meinem Heimatland kommt und auch dort verarbeitet wird."

SPAR wie früher Erdäpfelbauer - Herbert Mayer aus Raasdorf, Marchfeld:

"Meine persönliche Verbindung zu dieser besonderen Kartoffelsorte liegt darin, dass meine Großmutter einen Salat gemacht hat, der wirklich noch nach Salat geschmeckt hat – so g’schmackig – mit keinem anderen Salat zu vergleichen."

SPAR wie früher Erdäpfelbauer - Herbert Mayer aus Mannsdorf, Marchfeld:

"Teilweise haben wir Sorten aus Europa angebaut, die zwar einen hohen Ertrag aufgewiesen haben, sich aber nur schwer an das Klima und das Gebiet – Marchfeld angepasst haben. Außerdem sind diese Kartoffelsorten den qualitativen Ansprüchen unserer Kunden nicht gerecht geworden."

SPAR wie früher Erdäpfelbäuerin - Andrea Schwab aus Baumgarten-March, Marchfeld: