SPAR Natur*pur Bio-Getreide
SPAR Natur*pur Bio-Bulgur, 500 g
Was ist Bulgur?
Bulgur ist nichts anderes als Hartweizen, der gekocht, getrocknet und anschließend zu grobem Grieß gebrochen wird. Dadurch ist er sehr schnell zubereitet und leicht verdaulich. Man findet Bulgur als Nahrungsmittel hauptsächlich in der türkischen, indischen und mediterranen Küche.
Was kann Bulgur?
Kein anderes Getreide hat soviel Ballaststoffe wie der gekochte Weizen. Sehr sättigend – bei wenig Kalorien. Bei doppelter Ballaststoffmenge hat Bulgur weniger Kalorien und weniger Fett als z.B. Reis.
Wie wird Bulgur gekocht?
Bulgur ist schon vorgekocht und benötigt für die Zubereitung nur ca. 15 Minuten. Faustregel: Doppelt soviel Wasser wie Bulgur. Wichtig ist, dass man den Bulgur nach der Kochzeit noch für einige Minuten stehen lässt und mit einer Gabel auflockert, da die Körner ihr Volumen noch verdreifachen.
Tausendundeine Kochidee!
Bulgur eignet sich als Suppeneinlage ebenso wie für Salate. Auch als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte wird Bulgur gerne verwendet. Als Nachspeise eine außergewöhnliche Köstlichkeit, wenn er mit Milch gekocht und Zucker gesüßt wird.
SPAR Natur*pur Bio-Maisgrieß, 500 g
Alles Polenta!
Zartgelb und im wahrsten Sinne des Wortes grießelig: So zeigt sich der Maisgrieß wenn er aus der Verpackung kommt. Lässt man ihn in kochendes Wasser oder Milch rieseln, wird daraus ein Brei, der auch als Polenta bekannt ist.
Maisgrieß punktet durch seine Vielfältigkeit: Er schmeckt als Beilage in Form von Nockerln, Talern, Schnitten genauso wie als sättigende Mahlzeit in Form von "Sterz" oder "Riebel" und verleiht kräftigen Fleischgerichten, Eintöpfen oder Gulasch eine besondere Note.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft aus Österreich.
SPAR Natur*pur Bio-Dinkelgrieß, 500 g
Leise rieselt der Grieß!
Herzhaft nussig im Geschmack und perfekt geeignet für die schnelle, ernährungsbewusste Küche: SPAR Natur*pur Bio-Dinkelgrieß schmeckt im Grießbrei, -aufläufen und –schnitten oder auch als Zugabe zum Gebäck. Dinkel enthält mehr Mineralstoffe und Vitamine als Weizen. Durch die gute Klebereigenschaft ist der Dinkelvollkorngrieß besonders gut zum Backen geeignet.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft aus Österreich.
Beeindruckende Bio-Getreidevielfalt von SPAR Natur*pur!
Da schmeckst’ die Natur pur!
Eine außergewöhnliche Bio-Getreide-Vielfalt in herausragender Bio-Qualität, vorwiegend aus Österreich, finden Sie im SPAR Natur*pur Bio-Sortiment! Im Bio-Getreide in all seinen Variationen steckt gebündelte Energie und Vitalität! Es gilt als Kraftspender für Körper, Geist und Nerven. Voraussetzung dafür sind gesunde, speicherfähige Böden, die im Einklang mit der Natur auf biologische Weise bewirtschaftet werden.
SPAR Natur*pur Bio-Buchweizen, 1000 g
Buchweizen ist glutenfrei und ist mit einem hohen Eiweiß- und Stärkegehalt ein besonders wertvolles Korn für anspruchsvolle, gesundheitsbewusste Genießer. Eignet sich gut für Aufläufe, als Beilage und geröstet über Salat.
SPAR Natur*pur Bio-Weizengrieß, 500 g
SPAR Natur*pur Bio-Weizengrieß stammt ausschließlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft aus Österreich. Er entsteht bei der Mehl-Herstellung und ist in der traditionellen, österreichischen Küche sehr vielseitig verwendbar. Durch die herzhaft körnige Struktur gelingen z. B. Grießnockerl, -schmarren und –knödel besonders gut.
SPAR Natur*pur Bio-Hafermark, 250 g
Hafermark ist ein besonders klein- und zartblättriges Hafererzeugnis. Es wird aus Haferkernen hergestellt - nach Entfernung eines Großteils der äußeren Randschichten des Kerns. Hafermark bildet eine wertvolle Protein- und Ballaststoff-Quelle und enthält wichtige Mineralstoffe und Vitamine.
Eignet sich perfekt zum Binden von Suppen und für Bäckereien. Ideal auch im Müsli oder als schmackhafte Beigabe zu Jogurts.
Fit mit Flocken!
Ob Dinkel, Weizen oder Hafer: Wer regelmäßig Flocken aus Vollkorngetreide zu sich nimmt, tut sich und seiner Gesundheit viel Gutes. Die neuen geflockten Getreidekörner von SPAR Natur*pur können die Basis vieler selbstgemachter Müslis sein. Sie gedeihen alle auf österreichischen Feldern – in bester Bio-Qualität!
SPAR Natur*pur Bio-Dinkelflocken, 500 g
Dinkel ist die Urform des Weizens. Die Bio-Dinkelflocken von SPAR Natur*pur haben einen nussigen Geschmack und passen perfekt ins selbstgemachte Müsli, in Laibchen oder Kekse.
SPAR Natur*pur Bio-Haferflocken Kleinblatt, 500 g
Kleinblatt-Flocken werden aus gegrützten bzw. geschnittenen Haferkörnern hergestellt. Eignen sich besonders gut in der Schonkost.
SPAR Natur*pur Bio-Haferflocken Großblatt, 500 g
Großblatt-Flocken werden aus dem ganzen Korn hergestellt. Der volle, natürliche Geschmack kommt dadurch besonders gut zur Geltung.
Da schmeckst’ die Natur pur!
Im Bio-Getreide stecken gebündelte Energie und Vitalität. Voraussetzung dafür sind gesunde, speicherfähige Böden, die im Wechsel der Jahreszeiten und im Einklang mit der Natur bewirtschaftet werden. Alle Produkte in bester Bio-Qualität aus Österreich!
SPAR Natur*pur Bio-Weizen, 1 kg
Beim Weizen kann das ganze Korn verarbeitet werden, es ist aber auch ein hervorragendes Mehlgetreide und eignet sich zum Backen für Brot, Kuchen und für selbstgemachte Pasta. Gekocht ideal als Beilage zu Gemüsegerichten, gekeimt für Salate oder als Suppeneinlage.
SPAR Natur*pur Bio-Dinkel, 1 kg
Dinkel ist eine Urform des Weizens. Seine Inhaltsstoffe machen ihn aus ernährungswissenschaftlicher Sicht besonders wertvoll. Dinkel eignet sich zum Backen und sorgt gemahlen bei Brot, Kuchen, Torten oder Keksen mit seinem nussigen Geschmack für Abwechslung. Als ganzes Korn ist Dinkel als Beilage für Suppen, Bratlinge und Aufläufe ein Tipp.
SPAR Natur*pur Bio-Roggen, 1 kg
Der winterharte Roggen wächst mit seinen tiefreichenden Wurzeln auch dort, wo Weizen keine guten Erträge mehr bringt. Über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht, kann Roggen wie Reis als Beilage gekocht werden. Roggen ist vor allem ein "Backkorn" und eignet sich für selbstgemachtes Roggenbrot.
SPAR Natur*pur Bio-Cous Cous, 500 g
Aus Kanada für den exotischen Genuss.
Cous Cous ist gemahlener und vorgegarter Weizen. Durch diese Vorbereitung ist er besonders für die schnelle Küche geeignet. Hervorragend als warme Beilage zu Fisch, Fleisch und Geflügel. Erkaltet eignet sich Cous Cous als Salatgrundlage. Auch für außergewöhnliche Süßspeisen ein Geheimtipp.
SPAR Natur*pur Bio-Grünkern, 500 g
Aus Österreich für deftige Gerichte.
Grünkern ist vor der Vollreife grün geernteter Dinkel, der über Holzfeuer getrocknet wird. Dieses besondere Getreide aus Österreich bietet einen aromatisch-würzigen Geschmack und eignet sich für Suppen, Bratlinge oder als Beilage zu Gemüsegerichten.
SPAR Natur*pur Bio-Getreide Folder (pdf, 2,4MB)
Lernen Sie in diesem Folder die Bio-Getreideviefalt von SPAR Natur*pur kennen. Finden Sie spannende Produktinfos und köstliche Rezeptideen von Starköchin Johanna Maier.
