zurueck

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B12

Natürliche Quellen: 
Leber, Nieren, mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Käse, Hefe, Algen 

Wichtig für: 
Blut, Nerven, Wachstum, Eisenversorgung, Vitamin-A-Bildung 

Mangelsymptome: 
Blutarmut, Müdigkeit, Depression, Nervosität, Sehstörungen

Ein Polier im Körperbau 
Cobalamin ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen und für die Wirkung anderer Vitamine und einiger Spurenelemente. Es ist ein Schlüsselvitamin ohne dem wohl einiges schief gehen würde. 

Der Demenz-Blocker 
Nicht nur Immun-, sondern auch Nervensystem hängen in ihrer Leistung von Vitamin B12 ab. Ohne diesem Radikal-Fänger werden Zellen nicht mehr repariert, sondern altern und sterben ab. Gedächtnisschwäche, Demenz, Senilität und Alzheimer hätten freie Bahn. Ein frischer Geist im Alter will mit Vitamin B12 versorgt werden. 

Vorsicht Vegetarier! 
Ebenso wie die verringerte Produktion von Magensäure im Alter, kann eine streng vegetarische Ernährung zu Mangelerscheinungen führen. Vitamin B12 steckt kaum in Gemüse, kann jedoch als Präparat nahrungsergänzend einem Mangel entgegenwirken (Arzt oder Apotheker fragen). 

Lebensmittelcheck: 

  • Qualitätsfleisch von TANN
  • SPAR Polardorsch natur 400g
  • SPAR Scholle natur 275g
  • SPAR Natur*pur Bio-Freilandeier
  • SPAR Natur*pur Bio-Milch
  • SPAR Natur*pur Bio-Ortenburger 45% F.i.T.
  • SPAR Natur*pur Bio-Emmentaler 45% F.i.T.

zurückdrucken