Kräuter-Topfen Aufstrich

Portionen: 4
Zubereitungszeit: 15 Min.
Kalorien: 156 Kcal., Fett: 12, Eiweiß: 11, Kohlenhydrate: 1

Zutaten:

Kräuter der Saison (Basilikum, Thymian, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch)
Salz
250 g Topfen (20 % Fett)
Zitronensaft

Zubereitung:

Topfen und fein gehackte Kräuter gut verrühren, mit Salz und Zitronensaft abschmecken.