Gemüsespieße

Portionen: 4
Zubereitungszeit: 30 Min.
Kalorien: 135 Kcal., Fett: 11, Eiweiß: 3,3, Kohlenhydrate: 6

Zutaten:

4 Basilikumblättchen
4 Champignons
4 Cocktailtomaten
4 Scheiben Maiskolben in Stücke geschnitten
4 Scheiben Zucchini in 1-2cm Scheiben geschn.
1 weiße Zwiebel (grob geschnitten)
Kräuter-Knoblauch-Öl:
2 Knoblauchzehen klein gehackt
3 EL Kräuter (gehackt)
125 ml Olivenöl
1 EL Pfeffer

Zubereitung:

1. Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken.

2. Spieße mit Kräuter-Knoblauch-Öl bestreichen und in einer Grilltasse grillen. Vor dem Servieren salzen.