SPAR Wein. Feine Rebe

Fruchtig-kirschartiges Zweigeltaroma, lieblich mild, jugendliche Tannine mit samtigem Abgang. Ideal für Liebhaber der süßlicheren Richtung.

Speisetipps: Perfekter Allrounder zur bodenständigen Küche wie Pasta, Pizza, Parmesan, oder zu Geschnetzeltem.

Das Mittelburgenland, auch Blaufränkischland genannt, genießt einen besonders guten Ruf als Rotweingebiet. Dieser lebendige, fruchtige Wein hat einen kräftigen Körper. Die Fruchtaromen von dunklen Beeren und Zwetschken, saftige Säure und samtige Tannine treten deutlich hervor.

Speisetipps: Hausmannskost wie Speckknödel mit Sauerkraut oder gebratener Gans mit Rotkraut.

Eine weitere heimische Spezialität und die in Österreich meistangebaute Rotweinrebsorte. Ausgeprägtes Weichselaroma, am Gaumen weich und geschmeidig, eleganter Körper mit lebendiger Säure. Ruft auf dem Gaumen ein sanftes Gefühl hervor.

Speisetipps: Pizza oder Pastagerichte.

In der malerischen Umgebung um Fels am Wagram gedeiht der Rivaner zu jener bekannten und beliebten Köstlichkeit. Es herrschen ideale Bedingungen für eine optimale Reife. Zudem sorgen die tiefgründigen, nährstoffreichen Lösböden sowie eine gute Wasserversorgung für die bekannte Fruchtigkeit und den markanten Duft.

Bei diesem Rivaner handelt es sich um einen säurearmen, milden Wein mit einem lieblichen Geschmack. Er beeindruckt durch eine feine Würze und Frucht. Der Rivaner sollte vorzugsweise als Jungwein (innerhalb der ersten beiden Jahre) getrunken werden.  

Speisetipps: Servieren Sie den Feine Rebe vario Rivaner gut gekühlt bei 7 – 8 ° C. Der ideale Begleiter zu Vorspeisen, Kalbsfleisch oder Gemüsegerichten.

Ein konzentrierter Wein aus dem burgenländischen Seewinkel mit feinen Frucht-Honig-Aromen. Der elegante Wein bietet Finessen und ist gehaltvoll, mit einer harmonischen Restsüße. In Qualität und Charakter liegt die Spätlese zwischen Kabinett und Auslese.

Speisetipps: Pasteten, warme Nachspeisen oder Käseplatte.

Die Welschrieslingstraube bringt einen zart aromatischen Wein mit angenehmer Säure. Am Neusiedlersee gelangt der Welschriesling zu besonders großer Form. Mit seinen zart-würzigen Mandarinen- und Orangenaromen, der knackigen Säure und harmonischen Restsüße ist der Feine Rebe vario Welschriesling eine Empfehlung.

Speisetipps: zu deftigen Fischgerichten.

Dieser fruchtbetonte Wein mit kräftiger Würze ist eine weitere österreichische Spezialität. Der Feine Rebe vario Grüner Veltliner stammt aus dem Donauland östlich von Krems und schmeckt frisch, schön spritzig und pfefferig.

Speisetipps: Mit der wirkkräftigen Säure eine Empfehlung zu kalter Jause, Schinken, Kümmelbraten und Schnittkäse.

Ein leichter Wein für das zwanglose Beisammensein am Abend. Trinkt sich angenehm, auch ohne kräftige Speisen als Kontrast. Die jugendliche Säurestruktur ergänzt sich gut mit der Restsüße. Zarte Waldbeeraromen geben dem Wein das gewisse Extra.

Speisetipps: Kalbfleisch, Sülze, Fischgerichte, süß-saure und scharfe indische oder chinesische Speisen.