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Die von SPAR eigens entwickelte Ausbildung dauert mehrere Monate und wird in den SPAR-Lehrplan integriert. Die Lehrinhalte werden von Lehrlingsausbildnern sowie von den Bio-Experten von SPAR erarbeitet. Auf dem Lehrplan stehen neben ausführlicher Waren- und Sortimentskunde auch Präsentationstechniken und Kundenservice. Das Hauptaugenmerk liegt auf den Vorteilen von Bio-Produkten gegenüber konventionellem Sortiment, der Herkunft der Produkte und den Kontrollprozessen bei der Bio-Produktion. Mit einer Prüfung schließen die Lehrlinge die Ausbildung zum Bio-Experten ab.
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