DESPAR. Essig, Öl&Gewürze

Der DESPAR Aceto Balsamico aus der Provinz Modena wird aus dem Most der besten Trauben hergestellt. Der unverwechselbare samtig-süße Geschmack wird durch sorgfältige Lagerung in besonderen Holzfässern erreicht. Der weiße Essig von DESPAR zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Traubenmost aus. Dieser verleiht dem DESPAR Condimento Balsamico Bianco ein mildes Aroma und ein unvergleichliches Bukett, das von der harmonischen Balance von süß und sauer bestimmt wird.

DESPAR Condimento di Balsamico Rosso, 0,5 Liter 
Die spezielle Essigkomposition DESPAR Condimento di Balsamico Rosso weist ähnliche Charakteristika wie der klassische Aceto Balsamico auf, ist durch seinen geringen Säureanteil aber lieblicher und milder im Geschmack. Weitere Unterschiede bestehen in der leicht rötlich schimmernden Farbe sowie im Herstellungs- und Reifeprozess. Ausgewählter Traubenmost wird hier bei niedrigen Temperaturen schonend konzentriert. Anschließend wird auch dieser Essig in Holzfässern gereift.

Olivenöl ist ein natürliches, unverfälschtes Nahrungsmittel, das den Bewohnern des Mittelmeerraumes seit Jahrtausenden zu guter Gesundheit und mehr Vitalität verhilft. Olivenöl ist nicht nur ideal für die kalte Küche, sondern auch zum schonenden Braten und Schmoren geeignet. DESPAR Olivenöle sind Güteklasse 'Nativ Extra' -das steht für höchste Qualität.

Die Salzkristalle für das DESPAR Meersalz werden natürlich durch Verdunstung gewonnen, in südlicher Sonne getrocknet und schonend gereinigt. Meersalz lässt den Speisen mehr Natursaft, besonders Fleisch- und Fischgerichte schmecken einfach besser

DESPAR Aceto Balsamico di Modena IGP
250 ml

Phantastisch im Geschmack und praktisch in der Verwendung – der DESPAR Aceto Balsamico di Modena IGP. Der harmonische, süßliche Geschmack überzeugt den Balsamico-Genießer mit Sicherheit. Durch die Cubica-Flasche mit modernem, praktischem Ausgießer gibt es kein unnötiges Kleckern mehr.

Eignet sich perfekt für die Zubereitung von Salaten.

IGP (Indicazione geografica protetta) gilt als geschützte geographische Ursprungsbezeichnung und stellt die Herstellung in der Provinz Modena und Reggio Emilia nach festgelegten Regeln sicher.

DESPAR Crema all’ Aceto Balsamico die Modena IGP
250 ml

Die DESPAR Crema all’ Aceto Balsamico di Modena IGP weist eine extrem dickflüssige, sirupartige Konsistenz auf und eignet sich dadurch perfekt zur Garnierung der unterschiedlichsten Gerichte. Aber nicht nur überzeugend im Geschmack, sondern auch funktional und praktisch, präsentiert sich die DESPAR Crema all’ Aceto Balsamico die Modena IGP in der Quetschflasche als innovativ anwendbar.

IGP (Indicazione geografica protetta) gilt als geschützte geographische Ursprungsbezeichnung und stellt die Herstellung in der Provinz Modena und Reggio Emilia nach festgelegten Regeln sicher.

Verwendung : Die DESPAR Crema all’ Aceto Balsamico die Modena IGP ist die ideale Begleitung zu zahlreichen Gerichten: Von Salaten und Saucen über gedünstete oder gegrillte Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte bis hin zu Käse, Pasta und Risotto. Verleiht auch Nachspeisen wie Eis, Erdbeeren oder Früchtebechern das gewisse Extra.