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Herkunft:
Rote Bananen haben ihren Ursprung vermutlich in Kenia. Anbauländer:
Kenia, Mexiko
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Artikelbeschreibung:
Rote Bananen haben eine hellrote, bzw. rötlich-braune Schale. Das Fruchtfleisch ist ähnlich dem der normalen Banane, nur geht sie leicht ins Rötliche. Der Geschmack dieser Sorte von Bananen ist intensiver als bei normalen Obstbananen. |
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Inhaltsstoffe:
Die Früchte sind reich an wichtigen Mineralstoffen, zahlreichen Vitaminen und Ballaststoffen. Sie haben einen geringen Kochsalzgehalt, aber dafür den höchsten Kaliumgehalt aller Obstsorten. |
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Gesundheitstipps:
Rote Bananen eignen sich hervorragend als Diätkost, sind leicht verdaulich und auch besonders für Kleinkinder geeignet. |
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Einkaufstipps:
Eine gute Reife ist erreicht, wenn die Bananenschale auf Druck leicht nachgibt und die Schale dunkler wird oder sich vielleicht sogar schon ein paar dunkle Verfärbungen bilden. |
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Lagerung im Haushalt:
Man kann Rote Bananen einige Tage bei Zimmertemperatur lagern. |
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Verwendungstipps:
Rote Bananen können roh und auch in köstlichen Obstsalaten genossen werden. |
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Sorten: Bananen >> Apfelbananen >> Babybananen >> Kochbananen >> |
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