Schwangerschaft

Ernährung in der Schwangerschaft

Essen für zwei? Ja, Schwangere müssen ihr Baby mitversorgen. Dabei aber nicht an die Menge denken, sondern an Ausgewogenheit und bestimmte Nährstoffe.

Vor allem auf die ausreichende Zufuhr von Folsäure, Kalzium und Eisen achten. Zudem brauchen Schwangere mehr Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Auch Ballaststoffe sind wichtig, weil die Darmmuskulatur entspannter ist als sonst. Das kann zu Verstopfung führen. Der Kalorienbedarf steigt ab dem 4. Monat um etwa 200 bis 300 kcal. Das entspricht einem Käsebrot oder einem Müsli mit Früchten.
Flosäure

Was sollen Schwangere essen?

Folsäure : Viel grünes Gemüse und Salat, Hülsenfrüchte, Orangen, Geflügel.

Kalzium : Täglich mindestens drei bis vier kalziumreiche Lebensmittel (Milch, Jogurt, Käse).

Eiweiß : Ungefähr 280 g eiweißreiche Lebensmittel pro Tag, mageres Fleisch, Fisch, Eier, Geflügel, Hülsenfrüchte. Milchprodukte. Fleisch enthält zudem gut ausnutzbares Eisen, Zink und Vitamin 12. Und Fisch liefert wertvolle Ommega-3-Fettsäuren.

Eisen : Rotes Fleisch, Hülsenfrüchte, Rosinen, Spinat, Trockenobst und grünes Gemüse. Vitamin C ist ebenfalls wichtig, es hilft dem Körper bei der Aufnahme von Eisen.

Ballaststoffe : Ballaststoffreiche Speisen (Vollkorn, Gemüse, Müsli) können Verstopfungen vorbeugen.

Flüssigkeit : Mindestens zwei Liter täglich trinken (Wasser, Früchtetee, 1:3 verdünnte naturreine Fruchtsäfte)

Morgenübelkeit?
Den Tag mit Knäckebrot, Cracker oder getoastetem Brot beginnen. Auch Ingwer-Tee hilft: Geraspelten Ingwer mit heißen Wasser übergießen, ein paar Minuten ziehen lassen. Eventuell mit Honig süßen.

Sodbrennen?
"Reizende" Speisen wie Kaffee, Pfefferminze, Zitrusfrüchte, scharfe und fettreiche Kost sowie Tomatenprodukte meiden. Über den Tag verteilt kleine, fettarme Mahlzeiten zu sich nehmen, z.B. wasserreiches Obst und Gemüse (Melone, Gurke), Salzstangen, fettarmen Jogurt. Genügend trinken.  

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